(端午限定) 古早味肉粽、碧綠粿粽

西螺濁水米

富品家30年來保留古早傳統工法,精選西螺濁水米以水磨工法磨漿,用心保留米的清香原味,讓粿更Q有彈性

西螺濁水米純米磨漿製作

捨棄一般以糯米粉快速製粿的方式,遵循古早製作方式,不怕繁瑣的洗米、磨漿、脫乾水分、攪拌、炒餡、包餡、蒸製、綁粽葉等, 雖然需以更多時間來完成,但完整保留了古早味作法,全程不添加任何化學添加物,這是我們的堅持與心意

 

«富品家碧綠粿粽»

以濁水米磨漿後脫乾,拌入天然青苧麻的Q彈粿皮,包入香菇、滷肉、花生以及香炒菜脯,翠綠Q彈粿皮包入古早味鹹香內餡,鹹甜揉合,回味再三!  翠綠月桃葉圍繞著碧綠粿粽,炊熱後散發著淡淡迷人香氣!

今週刊形容:⌈粿皮散發淡淡艾草香,以及米的淡雅清香滋味,肉香、草香與米香,一同在口中轉化成各種滋味,午後充飢恰到好處!⌋

FPJgreencake-750今週刊報導_金山李家粿粽_內文

今週刊858期推薦:粽望所歸 老字號最飄香- 金山李家粿粽   2014 蘋果日報網購粽評比入圍!
.商品組合:富品家古早味傳統粿粽(共10入裝 / 每顆約110-120g)
.商品成分:糯米、青苧麻、豬肉、香菇、花生、菜脯
.保存溫層:冷凍
.出貨方式:低溫宅配
.保存期限:冷凍保存:120天,蒸熱後常溫1天
*食用方式:請以電鍋或水蒸法加熱約15分鐘或蒸至熟透,冷凍保存想吃再蒸最美味~

 

«富品家 古早味肉粽»

精選濁水米再以混合圓糯米、長糯米的特殊比例,蒸製出軟硬濃纖合度的Q彈口感

以北部粽的作法,將蛋黃、滷肉、香菇佐以花生入餡,每口都能嚐到古早的鹹香滋味,

特別增添香炒菜脯,讓滋味更為豐富,每一口都能回味再三,口口滿足!

金山傳統市場熱銷30多年,在地熟客第一首選! 2014蘋果日報網購粽評比入圍!

FPJmeatball

 

2014 蘋果日報網購粽評比入圍!  金山30年人氣老店熱賣古早味肉粽!
.商品組合:金山李家古早味肉粽
.商品容量:共10入裝 / 每顆約200g
.商品成分:糯米、豬肉、香菇、蛋黃、花生、菜脯
.保存溫層:冷凍
.出貨方式:低溫宅配
.保存期限:冷凍保存:120天,蒸熱後常溫1天
*食用方式:請以電鍋或水蒸法加熱約15分鐘或蒸至熟透,冷凍保存想吃再蒸最美味~